• Aktualno
• Napovednik dogodkov
• Kaj pridobite s certifikatom
• Kako do certifikata
• Predprijava v postopek certificiranja
• Predpisi
• Povezave
• Pravila postopka certificiranja
• Postopki certificiranja

Kontakti
• Jelka Potočnik
  Vodja kakovosti
  02 228 49 36
  jelka.potocnik@kon-cert.si

V inštitutu KON-CERT Maribor v postopku certificiranja preverjamo:

• skladnost zaščitenega kmetijskega pridelka oziroma živila z uradno potrjeno specifikacijo, 
• ustreznost in učinkovitost delovanja sistema notranje kontrole in
• ustreznost delovanja posameznih članov skupine proizvajalcev.

Če so izpolnjeni vsi pogoji za izdajo certifikata se vam le-ta izda.

Certifikat zagotavlja, da proizvajate avtentičen kmetijski pridelek oziroma živilo, kar je prav tako zagotovilo potrošniku, da gre za živilo visoke kakovosti.

Koraki v postopku certificiranja

Posredovanje vseh potrebnih informacij o postopku certificiranja strankam, s strani certifikacijskega organa.

• Prijava v postopek certificiranja (oddate lahko tudi elektronsko predprijavo).
• Podpis pogodbe.
• Pregled dokumentacije stranke in določitev obsega ocenjevanja.
• Ocenjevanje stranke in izpis morebitnih neskladij.
• Pregled odprave morebitnih neskladij in izdelava poročila.
• Izdaja certifikata, ki potrjuje skladnost zaščitenega kmetijskega pridelka oziroma živila z uradno potrjeno specifikacijo.

Veljavnost certifikata je tri leta, pod pogojem, da ob nadzornih ocenjevanjih dokazujete izpolnjevanje pogojev iz uradno potrjene specifikacije. Po pridobitvi certifikata s strani Inštituta KON-CERT Maribor lahko Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano zaprosite za uporabo nacionalnih zaščitnih znakov:

• označba porekla,
• geografska označba,
• zajamčena tradicionalna posebnost,
• višja kakovost,

S temi zaščitnimi znaki boste lahko označili svoje kmetijske pridelke oziroma živila in tako pokazali potrošnikom, da gre za tradicionalne in visokokakovostne slovenske kmetijske pridelke oziroma živila.