Na pobudo Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) je Generalna skupščina Združenih narodov leto 2021 proglasila za mednarodno leto sadja in zelenjave.

V letu 2021 bodo izvedene mnoge aktivnosti osveščanja prebivalstva o pomenu uživanja sadja in zelenjave v okviru raznolike prehrane in promocije zdravega življenjskega sloga. Med cilji mednarodnega leta sadja in zelenjave 2021 sta tudi informiranje javnosti o pomenu pridelave hrane na trajnostno vzdržen način in spodbujanje razvoja lokalnih pridelovalcev. Aktivno bo naslovljena tudi problematika izgub in odpadkov v prehranskih sistemih sadja in zelenjave.

Več na povezavi